产品名称：立式双缸双筛电炸炉
型号：OT-28L
规格：400*800*1100mm
功率：18kW、
电压：3N-380V
净重：60KG
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广州白云区欧特西厨设备
简介 炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。
特点：
1、全不锈钢结构，整机结构安全合理、卫生、便捷。
2、电炸炉节能，升温速度快，温度均匀。
3、整体结构安全合理,全不锈钢制造，节能电路设计。
产品说明
油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法。该机性能良好，应用范围广泛，炸一切具有本地风味的小吃食品。经本机油炸出来的食品，色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全，味道鲜美，是油炸食品的最佳工具，人们致富的理想产品。
清洁与保养
1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。
一般故障现象
绿色指示灯不熄，油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器
指示灯不亮，油温控制正常 指示灯烧坏 更换指示灯
