- 适用范围
中西快餐、酒楼、火锅店、烧烤吧、茶楼、咖啡店、奶茶店、甜品店等
软件介绍
“科脉?天天饮食餐饮管理软件V6.0”以下简称“天天饮食软件”,是针对餐饮行业特点,结合餐饮行业最新发展趋势,并基于十年餐饮信息化运作经验之上打造出的一款;在连锁餐饮行业的高端产品、餐饮行业最产品化的软件产品、FTP传输、批次管理的渠道销售型软件产品、全新针对大中型餐饮信息管理的软件产品。
系统架构
软件登录界面
系统部署图
餐桌管理分部清晰
点单流程
软件功能
资料设置
· 出品资料:出品类别、出品定义、出品做法、特价时价、折扣设置、菜牌设置、记时收费、
出品权限设置
· 前台资料:市别设置、收银班次、厅楼台位、茶位设置、POS设置、付款方式、台位消费设置
· 前台设置:前台参数、功能自定义、外部设备
· 打印维护:打印格式、小票打印设置、厨打设置、打印服务器
采购管理
· 原料资料:供应商、类别品牌、包装单位、原料档案、机构仓库
· 订单管理:采购订单、订单查询
· 入库管理:验收入库单、赠送入库单、采购退货单、采购入库查询
· 采购结算:供应商付款单、应付款查询
· 补货管理:智能补货、库存指标设置
· 出品扣库:配料设置、吧台扣库设置
· 调拨管理:店内调拨单、机构调拨单、机构调拨转入单、要货申请单
· 其他业务:快速盘点单、报损单、领用单、其他单、库存查询
连锁配送
· 总部设置:门店设置、门店通讯、权限通讯、内容设置
· 通讯管理:通讯设置、数据通讯、传输进度监控、通讯日志管理、删除通讯流水、辅助数据通讯
· 配送管理:要货申请、门店配送管理、配货查询、要货报表
· 加盟费用管理:费用类型、费用单、费用报表
· 传输方式:支持FTP传输、直连传输
会员管理
· 会员卡资料:会员卡档案、批生成卡号、更改卡密码
· 会员卡管理:读卡器设置、制卡管理、发卡管理、换卡补卡、挂失注销、退卡管理
· 积分管理:积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询
· 储值和费用:充值管理、定额充值管理、查询余额、费用管理
· 其他:会员设置、打印地址签、会员查询报表
财务核算
· 财务设置:收支项目设置、银行帐号设置;
· 收支管理:采购费用管理、其他费用单、收入单、银行转帐单、收支管理报表;
· 挂账功能:增加挂账客户、实现挂账方式前台付款、后台客户挂账还款、查询;
· 短信功能:会员充值、消费、积分转储值、生日自动提醒、自定义短信内容和发送对象单发、群发
节日、促销短信;
系统维护
· 后台设置:后台参数、酒楼信息
· 日常维护:数据清除、数据日结
· 业务设置:后台参数、软件注册
· 操作权限:操作员设置、密码设置、权限管理
厨打方案
· 两种打印方案:高端串口方案及打印服务器方案、支持打印机状态监测,打印机互备及打印故障报警、
自定义厨单,分单,总单,台单格式、支持出品及禁打,转打,多打;
· 预订管理:提供对预订的管理,功能包括预订来电,预订台位查询,预订台位,预订宴席,来电
提醒,订单查询等。
软件特色 [增加模块]:前端界面模块增加了8个系统模块(厨部管理、促销管理、无线点菜、划菜管理、排号管理、短信系统、存储、预订管理)天天饮食后台界面,保持与公司产品风格保持一致;采用此功能模块增加,使系统界面清晰;功能模块有序化。
[界面重新设计]:采用从左至右、从上到下的界面分部设置,1、主界面功能修改为图标模式;2、增加软件界面可编辑区域;3、统一的科脉界面风格,更有利于客户熟悉、使用产品;4、会员发卡流程、点单、划菜、预订、厨打等软件操作细节上面的优化。使操作管理系统直观、便捷、高效;方便楼面快速点单操作。
[软件模块重新划分]:前台系统是本软件的核心功能模块,在不改变业务运作层面效果前提下,增加结构层面的操作;使楼面运作变得更加顺畅、人员更少、更易于管理及控制。
[易用性更改]:本软件为用户提供了更多的功能模块操作,目的也是让管理者能够更及时、理性、可靠掌控管理,充分满足用户需求。
应用优势
界面清晰,有序; 楼面台位布局更加人性化设计; 单据格式自定义(帐单.厨单.总单.台单); 会员管理支持多种自定义查询及卡类汇总;
可实时监控门店运营;协助经理随时掌握运营情况; 可以实现就餐排队管理流程支持; 支持LED屏显示、语音播报、短信通知; 灵活的厅楼、台位分类、排队规则定义; 能有效管理等待餐桌就餐的顾客,改善餐厅的就餐环境、秩序,优化并提高餐饮单位的服务品质; 自定义不同时段收费规则,收取房费; 增加模块,这样划分可更清晰的展现功能,更有利于了解软件功能。 支持当前流行的所有周边设备,如扫描枪、电子秤、条码打印机、盘点机等; -
适用范围
单店的小型酒楼、中西式快餐店、火锅店、咖啡厅、冷饮店
软件介绍
科脉-美厨餐饮管理软件(美厨-标准版),是科脉公司开发的针对中小餐饮企业的信息化管理软件。美厨采用成熟的技术开发,能够满足中餐酒楼、西餐、快餐等不同餐饮业态的管理需求,界面简洁美观,流程式操作,简单、直观、易用,无需培训即可上岗,并且集无线点菜、前台收银、库存管理、会员管理等强大功能为一体。
餐饮企业信息化管理中,针对点单、收银、后厨打印等各环节,美厨-标准版可以进行高效有序的楼面运作,提高点单和收银效率;高效稳定的后厨打印方案,提高后厨工作效率,缩短上菜时间,达到节省楼面人力、提高服务水平、减少客户抱怨、保证收银安全的目的。针对企业后台管理,可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本,通过查询各类数据及时调整厨部出品及营业方式,摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重滞后等情况发生,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠,全面提高企业的核心竞争力。
软件功能
资料设置
· 严谨的类别管理、品牌管理
· 出品资料:出品类别、出品定义、出品做法、字典档案
· 前台资料:POS设置、市别设置、收银班次、付款方式、厅楼台位
· 营业设置:出品特价、茶位设置、前台参数、部门员工、手持点菜器设置
· 打印设置:帐单台单设置、厨单打印设置、厨打故障分析、打印格式、标签打印设置
库存管理 · 库存资料:机构仓库、供应商、类别品牌、包装单位、原料档案
· 进销存业务:采购订单、采购退货单、验收入库单、赠送入库单、店内调拨单、快速盘点单、报损单、
领用单、其他单、供应商付款单
· 库存报表:订单报表、采购入库报表、应付款报表、库存报表、库存参数
会员管理
· 会员卡资料:会员卡类别、批生成卡号、会员卡档案、更改卡密码、充值管理、查询余额
· 会员卡管理:会员设置、读卡器设置、发卡管理、换卡补卡、挂失注销、退卡管理
· 会员报表管理:提供详细会员报表
· 积分管理:积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询、短信系统
· 挂账管理:挂账对账、挂账付款
· 挂账报表管理:详细的挂账报表,一目了然
· 当修改一个发卡状态时提示改变所有的发卡状态
系统维护
· 业务设置:后台参数、软件注册
· 操作权限:操作员设置、密码设置、权限管理
· 系统初始:初始化向导、数据导出导入、版本模式切换、数据清除、操作日志
厨打方案
· 两种打印方案:高端串口方案及打印服务器方案
· 支持打印机状态监测,打印机互备及打印故障报警
· 自定义厨单:分单,总单,台单格式
· 支持出品禁打,转打,多打
点单功能
· 开/选台、点单、做法、下单、帐单、付款、结帐、数量、码点单、手写菜、赠送、取消赠送、取消
特价、服务员、退品、换台、人数、改价、例牌、免最低、免服务费、市别、移菜、单头、并台、退
台、茶位全免、免芥、全单叫起、会员、取消会员、出品汇总、开钱箱、出品改名、推介、导入、补打
台单、席品选台、宴席选台、乘席数、取消账单、全单折、照单折、单道折、挂账客户
套餐功能
· 可定义变价套餐及定价套餐
· 允许自选套餐项目组合
· 允许定义套餐子项换品
短信功能 · 会员充值、消费、积分转储值、生日自动提醒
· 自定义短信内容和发送对象
· 单发、群发节日、促销短信
挂账功能
· 增加挂账客户
· 实现挂账方式前台付款
· 后台客户挂账还款、查询
软件特色
自定义
功能
系统
单据格式自定义帐单、厨单、
总单、分单、台单 会员管理
支持自定义会员折扣规则及
启用会员价
收银提供多会员卡结帐,
会员卡预结功能
强大的送餐管理功能
支持吧台自动扣减库存
厨打稳定,可故障报警及打印互备
提供厨打故障 分析程式瘦客户端设
计,更新软件只需在服务器端进行内
存驻留技术,网络流量小,服务器要
求低具备全方案能力(触屏、键盘、
点菜宝、短信)
-
适用范围
单店的小型酒楼、中西式快餐店、火锅店、咖啡厅、冷饮店
软件介绍
迷你POS餐饮版管理软件是一款简单实用的餐饮店管理软件,能够满足单店的小型酒楼、中西式快餐店、火锅店、咖啡厅、冷饮店等不同餐饮业态的管理需求,其中包含资料设置、前台收银、报表中心、系统维护四大模块。软件界面设计简洁,美观,其人性化的软件流程,使普通用户无需培训无需专业的电脑知识,只要会打字就可以胜任操作,极易上手。快捷实用是设计是本软件的最大特色,所有功能在用户需要使用的地方自然体现。
软件功能
安装维护、操作简便
· 一键安装,全部安装点一个按钮即可完成
· 退出软件时可自动备份、自动交班、日结
· 向导式图形操作界面,业务流程清晰,操作简单直观
· 培训简单,一学就会,客户有无基础都能快速上手,后期维护量极少
功能强大、简单易用
· 原支持出品大类、小类的分类管理。
· 可实现出品的做法、例牌管理。
· 前台支持人民币、港币、美元、银行卡、餐券等多种付款方式
· 批量生成厅楼台位,方便实用
· 用户可以根据实际需要灵活设置结账单、收银单、台单的打印格式。
· 支持触屏版、键盘版、混合模式的酒楼和快餐模式任意切换。其他业务:快速盘点单报损单领用单
其他单库存查询
套餐功能
· 可定义变价套餐及定价套餐
· 允许自选套餐项目组合
· 允许定义套餐子项换品
完善强大的前台功能
· 全程触摸屏开单、点单、收款操作,简单,易用保证收银畅通无阻
· 支持市面上所有的POS外设,设置简单易学
· 收银员和管理员内置,权限已分配并且严格控制,安装完毕即可登录使用
· 前台功能众多,开/选台、点单、做法、下单、帐单、付款、结帐、数量、码点单、赠送、取消赠送、
取消特价、退品、换台、人数、改价、例牌、并台、退台、出品汇总、开钱箱、取消账单、全单折
、单道折
· 前台实现收银、交班、有效帮助收银员上、下班及交班。
· 日结、经理查询等功能让管理人员实时掌握时段销售、客流分析等经营情况。
报表中心
· 明细报表查询:出品明细表、付款明细表、单据明细表、
· 情况报表查询:赠菜情况查询、退菜情况查询、折扣情况查询
· 营业统计报表:营业统计报表、销售排行报表
标签
· 支持标签打印功能
· 支持后厨WINDOWS打印功能,最多可同时支持三台厨打打印机
-
Android电子菜谱
适用范围
· 中高档酒楼、茶餐厅
软件介绍
· 科脉Cool menu Android电子菜牌是一种结合无限点菜系统和触摸屏点菜系统
为一体,基于Android系统平台开发的新一代无线点菜系统。通过WIFI无限传
输实现的一种可视化餐饮业点菜工具。为广大餐饮企业提供时尚、完美的点餐
体验,为企业节省宝贵的信息化预算,提高了品牌档次和工作效率。
软件特色
· 一页六菜品
· 支持菜品通过简码或者汉字模糊查询菜品
· 支持菜品多例牌
· 菜品加价取值
· 菜单支持翻阅模式和目录浏览模式
· 支持招牌菜品推介
· 支持开换、台位
· 电子菜单的内容和素材支持同步方式从服务器上下载
· 查询客户消费信息,请求打印消费账单
软件环境
? windows平台
? Android操作系统2.3或者2.3以上操作系统
? Android平板大小:9寸或者10寸
iPad电子菜谱
适用范围
· 餐厅、酒楼、酒吧、咖啡厅
软件介绍
· Coolmenu iPad电子菜谱,是构建在Apple公司最新平板电脑iPad&iPod Touch
之上的餐用Cool Menu电子菜谱解决方案。Cool Menu ipad影响了餐桌上的一席
生活,让餐饮业告别冰冷抽象的传统纸质菜单,把大量色彩鲜活的美味佳肴图片同
时呈现,只要轻轻一点,美味佳肴触手可及,使原本单一的点菜过程变得逸趣横生。
配套硬件
· iPhone&iPod touchh&iPad平板电脑
产品功能
· 主菜单:点击后进入菜品信息界面。
· 台位信息:点击后进入台位信息界面。包括开台、印单、下单、全清、换台、人数、注销、返回、退出。
· 搜索菜品:点击进入菜品搜索界面后,可以搜索查找感兴趣的菜品。
· 已点菜品:进入点单界面后,可以修改菜品数量和选择制法、撤销制法。
· 推介菜品:点击后进入推介菜品界面,推介菜品界面显示的是当日推介的热门菜品。
产品特色
· 动态管理风格多样:用户可随时变更菜谱、菜单和菜价,任意添加图片及说明,管理方便;电子菜单综合应用强,能增加统计功能、广告功能。
支持多餐厅、多菜本、多语言版本,还可以为餐厅定制各类设计,菜单不再一成不变。
· 操作简便顶级体验:全触摸方式,任何人都会操作,消费者无须任何帮助指导即可使用。以苹果iPad为操作平台,让客人体验顶级使用效果,
彰显餐厅品位
· 持久应用绿色环保:传统菜单的翻新、修改、更换,耗费大量的时间、财力和人力,不用的旧菜单也造成纸张的浪费;iPad应用成本低于传统
菜单,避免反复制作菜单的繁琐和重复投资
· 降低成本:一次投入,终生受益。与传统菜谱相比,不会因价格、菜品、厨师等信息的变更,而需要重新制作菜谱,也不会像传统菜谱易磨损
· 提高工作效率:客户自己点单,减少服务员服务时间;下单快速,无需楼上楼下手动传单,提高工作效率
· 提升企业品牌形象:iPad品质保障,多种查询及浏览方式,便于顾客快速浏览菜单和选择菜品,给顾客带来全新的点餐体验,增强吸引力,无纸化
彻底提升服务档次。