健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
五花肉800g | 冰糖适量相克食物 |
酱油适量 | 葱姜蒜适量 |
各种香料适量 |
美味红烧肉的做法
1.五花肉汆水去杂质
2.冰糖,葱姜蒜,香料凉油入锅翻炒至色泽变红
3.放入五花肉,酱油翻炒至五花肉色泽红润
4.放入清水没过五花肉
5.我用的是普通锅子,炖了两个小时,肉质口感是筋道的。如果用高压锅,只需要炖半个小时,口感是香嫩的。跟据个人爱好选择锅。
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
五花肉800g | 冰糖适量相克食物 |
酱油适量 | 葱姜蒜适量 |
各种香料适量 |
1.五花肉汆水去杂质
2.冰糖,葱姜蒜,香料凉油入锅翻炒至色泽变红
3.放入五花肉,酱油翻炒至五花肉色泽红润
4.放入清水没过五花肉
5.我用的是普通锅子,炖了两个小时,肉质口感是筋道的。如果用高压锅,只需要炖半个小时,口感是香嫩的。跟据个人爱好选择锅。
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