健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
手擀鸡蛋面2两 | 鲜虾仁8只 |
鱿鱼适量相克食物 | 青椒1个相克食物 |
胡萝卜相克食物 | 豆芽适量 |
洋葱半个相克食物 | 姜相克食物 |
生抽 | 蚝油 |
黑胡椒酱 | 盐 |
鸡精 | 鸡精 |
黑椒海鲜炒面的做法
1.鸡蛋面下沸水锅煮至断生后,过冷水。控干水分后拌入少许色拉油备用。
2.鲜虾仁,鱿鱼分别焯水后备用。青椒,胡萝卜,洋葱分别切丝。豆芽洗净备用。
3.锅入适量色拉油,爆香葱,姜末。加入豆芽翻炒。
4.然后下入面条,虾仁,鱿鱼继续翻炒。加入生抽,蚝油,黑胡椒酱,盐,鸡精调味后,加入青椒丝,胡萝卜丝,洋葱丝大火炒匀后即可出锅。