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油豆腐酿肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:50:21 来源:本站原创作者:张嘉译  阅读次数:2611  

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀

食材用料

酱油适量香菜2根相克食物
油豆腐泡1二十几个 肉沫半斤左右
红椒1个1根相克食物
食用油适量料酒.适量
香油适量淀粉适量
1块相克食物 白胡椒粉适量

油豆腐酿肉的做法

  • 1.豆腐泡切开一面挖洞

  • 2.肉沬放胡椒粉、料酒,酱油、香油腌一会

  • 3.葱姜豆腐沫放肉沫拌匀

  • 4.拌匀的肉馅塞入油豆腐泡内

  • 5.塞完放入盘中

  • 6.上面放红椒沫

  • 7.上锅蒸汽上来后蒸十分钟就好

  • 8.和水淀粉

  • 9.锅里放少量食用油、酱油,蚝油加点水烧开倒入水淀粉烧开

  • 10.欠汁浇在盘上

  • 11.放香菜装饰开吃

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