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淡奶油龙猫挤挤面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 20:43:23 来源:本站原创作者:陈小艺  阅读次数:7637  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉300克 淡奶油100克
50克鸡蛋1个相克食物
白糖20克相克食物2克
玉米油20克 豆沙馅适量
发酵粉3克

淡奶油龙猫挤挤面包的做法

  • 1.淡奶油,水,白糖,鸡蛋,盐,玉米油放入面包机桶内!

  • 2.再放入高筋粉,发酵粉开盖操作,启动揉面功能!

  • 3.揉至完全阶段能出膜状态,大概四十五分钟盖上盖进行发酵!

  • 4.发酵2.5倍大发酵完成,启动面包机揉几下排气拿出!(发酵时间根据天气冬天大概2个小时左右)

  • 5.分成10个大小相同小面团,揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 6.在每个面团上再揪下一点小面团,一分为二团圆当猫耳朵!

  • 7.面团摁成圆片包入豆沙馅!

  • 8.收口团圆放入中空模具,或者八寸戚风模具!

  • 9.再把小面团放在大面团的中间当耳朵,一个面团上放两个!

  • 10.放入烤箱,调到发酵功能,里面放一碗开水进行二次发酵,发酵2.5倍大,拿出预热烤箱!

  • 11.烤箱180度预热,放底层180度烤20分钟!

  • 12.出炉晾凉,用巧克力笔画上龙猫眼睛胡子,龙猫面包完成!

  • 13.非常松软好吃!

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