凉拌豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌豆芽的做法

• 1.准备新鲜黄豆芽

• 2.摘去豆芽下面老茎，和红椒，葱洗净

• 3.红椒切丝，蒜和葱切碎

• 4.锅里烧水

• 5.放入豆芽和红椒焯水；焯至水再次开起就行了

• 6.捞起豆芽过凉水后滴干水

• 7.将滴干水的豆芽放入一个大点的碗中，放入盐，生抽，醋和酱油

• 8.再放入蒜，葱和辣椒粉

• 9.锅中烧油

• 10.油烧热后，浇在豆芽上

• 11.搅拌均匀，装入盘中，一道清脆爽口的豆芽就做好了

• 12.成品图