健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡蛋豆腐5个 | 鱿鱼一条相克食物 |
虾仁五个相克食物 | 蟹棒三条 |
腰果十颗相克食物 | 油150克 |
鸡蛋一枚相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
蒜两瓣相克食物 | 海鲜酱油7克 |
盐适量 | 白糖3克相克食物 |
蔬菜精适量 | 西芹一根相克食物 |
三鲜日本豆腐的做法
1.把买好的鸡蛋豆腐切成小段备用!
2.少量淀粉加入一个鸡蛋搅匀,把切好的豆腐放入糊糊中均匀裹满!
3.我用的是平底锅,这样比较省油!把裹好的豆腐轻轻放入加热的油中!放进以后不要搅动,等豆腐定型以后再翻面炸制另一面!
4.炸好的豆腐装盘备用!
5.把鱿鱼切好鱿鱼花焯水,虾仁焯水,蟹棒焯水!注意三种食材入水十秒就可以了!
6.把准备好的胡萝卜切好,芹菜切好!
7.锅内少量油放入腰果炒熟,然后放入海鲜食材,加入海鲜酱油,白糖等调料等翻炒,然后再加入配菜胡萝卜,西芹,蒜末等!一道简单的三鲜日本豆腐就出锅了!