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辣椒酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 05:40:22 来源：本站原创作者：叶子楣 阅读次数：7933

食材用料

红辣椒2斤	花生仁1把
核桃仁1把	油3大汤勺
花椒粉2勺	盐5勺
白酒1勺

辣椒酱的做法

1.红辣椒洗净晾干，切碎！
2.花生仁和核桃仁在平底锅里煸熟！出来晾凉切碎！
3.炒锅放油，油滚，辣椒到进去，不停的翻炒，然后倒入盐，白酒，花椒粉，不断翻炒！不然会糊锅！
4.不断翻炒20多分钟，然后倒入花生碎和核桃碎，再翻炒5分钟，关火！
5.晾凉就可以装进瓶子了！然后密封，吃的时候再拿出来！

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