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山楂酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 07:30:48 来源：本站原创作者：周觅阅读次数：4663

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

山楂500相克食物

冰糖15颗相克食物

山楂酱的做法

1.山楂用盐水泡洗一下，去掉山楂花和山楂籽，将去完山楂籽的山楂放倒锅里，水没过山楂开始煮。
2.山楂煮完以后捞出空干水分，用果汁机打成泥
3.把摇好山楂泥放到不粘锅里中小火去煮，依次放入冰糖、白糖搅拌（喜欢吃甜点的可以多放些白糖）然后挤几滴柠檬汁。
4.搅拌大约10多分钟，看到酱挂在勺子上不掉了已做好，找个无油无水的容器装好，冷却好可以吃了（最好放置几天在吃，那时口味更好）

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