茶饮店品牌化之路怎么走茶饮大咖给出了答案

原标题：茶饮店品牌化之路怎么走？茶饮大咖给出了答案！

随着市场之间的竞争的激烈，品牌慢慢的变成了一个大家耳熟能详的名词，很多企业都喊出口号：要走品牌化路线，茶饮店到底应该怎样走？

茶饮大咖认为，一个品牌的塑造，需要走好以下的4步：

一、建造品牌力

从品牌入手，很多奶茶店都会有个人特色的品牌文化，品牌影响力也会带动更多粉丝去购买，影响周边的用户。那奶茶针对的是青年人的消费力，品牌的创新力就需要推出更具年轻的文化理念。

1、利用品牌符号打造“视觉”差异

在众多茶饮品牌中，几乎都是时尚、清新、简约的形象，看上去千篇一律，根本无法在消费者心中产生印象，要跳出这些旧元素打造新潮的记忆点。

比如七分甜的主色是芒果黄，一眼望去，店里基本就这一个颜色，视觉效果非常强烈。但七分甜最有记忆点的不是颜色，而是他将一个巨大的“7”融入到了门头的设计中，让我们消费者更容易记住七分甜这个品牌。

2、在产品制作上，创造差异化亮点

提起烤奶我们会想到益禾堂，提起芝士奶盖我们会想到喜茶、奈雪，喝到奶油顶就会想起茶颜悦色。这些大品牌推出的主打产品都是以“独特方式”制作的。

这些特色产品，已经让我们消费者对品牌产生了深刻的印象，即便后来再有模仿者，也成不了什么气候。因此人们提起烤奶，想到的仍然是益禾堂。

除了制作方式，也可以是原料上的差异化，比如说赫里这个品牌，主打手作珍珠奶茶，每天只供应一种颜色的珍珠，一连七天不重样，将普通的珍珠，变成与顾客互动的主要的因素。

赫里对珍珠的深度运用，从本质上就是将自身的产品与市场上同质化的珍珠奶茶形象区分开来，打造与众不同的差异化产品，提升顾客的对品牌的印象。

3、创新营销模式，满足顾客好奇心理

在新茶饮时代，即便产品口感再好，没有一个强劲的营销方式，也无法形成好了品牌效应。

比如说茶颜悦色，无论是门店的家装设计风格，还是产品的名称、杯子上的插图，都蕴含了浓浓的中式古典风，消费者在喝茶的同时，也像是在欣赏一件艺术品。

之前喜茶和杜蕾斯的联名宣传虽然翻了车，但跨界联名的宣传方式，可谓是屡试不爽。例如喜茶与百雀羚、快乐柠檬与大白兔奶糖、奈雪与旺仔等联名，都备受大众的关注。

4、招牌名——塑造品牌认知

大品牌名字的每一次出现，就是一次营销，而小品牌要达到传播的目的，也得靠名字。显然，在某些特定的程度上，名字是品牌的一个缩影。

▲名字是塑造品牌认知的“符号”

当品牌走上正轨，名字演化成的是消费者认知的“符号”；比如星巴克，消费者大概已经对这个名字没什么感觉了，但在其心中，“星巴克=咖啡”却被牢牢记住。

▲名字传递品牌理念

在更高的层面，名字其实暗含了一个品牌文化理念——除了认知上的符号意义，还想赋予品牌文化意义。比如，从喜茶名字后续的演变，就可以对其品牌分析一二。

建造品牌力归根结底就是，茶饮店打造出“差异化的定位”，包括门头（视觉）、品牌名、产品、服务等。

二、体现社会责任感

像这次疫情，就有许多茶饮店纷纷站出来捐赠献爱心。CoCo都可向武汉慈善总会捐款100万元。此后，还以免费向一线医护人员和公职人员赠饮赠食的形式来践行企业社会责任和爱心，向外界传达正能量的品牌形象。

非常时期，CoCo仍然坚持品牌优先，固守品牌的活性和强力表达。处于特殊的时间节点，CoCo理性地通过适当的行为来表达企业公民形象和人性的温度，以圆润和丰满企业的责任担当和公益维度。

三、做口碑宣传

1、线下宣传模式

也就是通过传统模式来提升知名度。因为奶茶不是刚需，属于休闲方式，想要别人愿意买你的奶茶，就得做好宣传推广工作，让更多人知道你的存在，例如拉横幅，贴海报，广告展架，派发宣传单，音响等，来引起周围人群的注意。

2、线上平台推广

目前互联网发展比较成熟，网络也影响我们正常的生活的方方面面。建议通过在互联网渠道来辅助推广，成本非常低的。像通过朋友圈，公众号，自媒体，短视频APP等，建个群组和新老顾客一起聊天，拉近双方的距离，这样对奶茶店营销也有帮助。

3、营造好的口碑效益

给顾客留下好的消费体验，当她们觉得挺满意，就会主动向身边的亲朋好友进行推荐，慢慢口碑就打造起来。无论顾客对店铺环境、品味、价格、服务评价，都是客户的口碑影响。

四、更多的与消费者互动吸粉

茶饮店要多和顾客沟通，可以线上/线下做互动来引起消费者的注意，这样既能增加奶茶店的收益，还能拉近奶茶店和顾客之间的关系，可谓是一举两得。

像之前茶百道在抖音上发起了一个“10秒喝光茶百道”的挑战赛。因为活动门槛低，受众参与度很高，其中一条视频的播放量达到了2000万，让销量和品牌得到了很大提升。

一个品牌的兴衰与其店铺产品是否能支撑得起消费者的认可息息相关，茶饮店的一切出发点都要从更多元的消费者需求出发，为他们提供更好的产品和品牌，让品牌成为一种风格，变得更酷、更不一样。这样，年轻人才会爱上你。

品牌化一定是未来茶饮行业发展的趋势！