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可乐炖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:01:07 来源：本站原创作者：李彩桦 阅读次数：7256

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡翅8个相克食物	油适量
葱姜蒜适量	可乐300ml
盐2g	老抽5g
生抽15g	鸡精适量
料酒适量

可乐炖鸡翅的做法

1.鸡翅洗净，斜切两刀方便入味，加酱油料酒盐腌制20分钟
2.热锅滑油，将油沾满锅底有少量余油即可
3.油温7成热（锅底有些冒烟）时放鸡翅
4.煎至两面焦黄
5.下葱姜蒜爆香
6.放入可乐，可乐烧开后放入老抽生抽
7.大火熬至汤汁粘稠，待汤汁粘稠完全包裹鸡翅后关火
8.装盘，可以撒上香葱装饰

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