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红烧土豆块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 11:37:34 来源：本站原创作者：斯琴格日乐 阅读次数：5099

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物	蒜4瓣相克食物
姜适量相克食物	孜然粉少许
蚝油一小勺	盐适量
油适量	干红辣椒4颗

红烧土豆块的做法

1.土豆削皮后洗净
2.把土豆切自己喜欢的形状
3.锅里面放适量清水，烧开
4.把土豆到进去煮
5.在煮土豆的同时把蒜生姜干红辣椒切末备用
6.土豆煮至八分熟，捞出沥干水分
7.锅里加入适量油，在放少许盐。锅热以后把土豆到进去煎
8.两面煎至金黄色时盛出来
9.锅里面留少许油，把蒜生姜干红椒到进去爆香
10.把土豆一起到入，加少许蚝油翻炒均匀即可
11.出锅装盘，撒上适量孜然粉和香菜

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