南瓜丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜丸子的做法

• 1.南瓜去皮切块蒸熟捣成泥

• 2.面粉糯米粉按1：2的比例
  放入盆里加入南瓜泥和糖

• 3.不用加水，用南瓜泥和面，和成团放二十分钟。

• 4.把面团多揉一会儿，揉光后做成小圆球。

• 5.在盘子里撒一些黑芝麻，放入南瓜球滚几下，滚上黑芝麻。

• 6.锅里倒油，温热后放入南瓜球。

• 7.大火烧开，丸子上色后关小火，直至炸成金黄色。

• 8.炸好后出锅装盘。