西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

• 1.准备好原料

• 2.西红柿切小块，胡萝卜切碎末

• 3.葱切葱花

• 4.鸡蛋打成蛋液

• 5.一点一点加入面粉里，搅拌成疙瘩

• 6.锅里放一点油，油热以后放入葱花爆香

• 7.放入西红柿，胡萝卜碎煸炒

• 8.炒出西红柿的红油以后放入调料盐，十三香，蚝油调味

• 9.添加适量清水烧开

• 10.烧开以后放入面疙瘩，小火煮开，随时用饭铲搅拌，以防粘锅

• 11.大约煮三五分钟就好了

• 12.盛碗上桌享用美食吧

• 13.配一碟小咸菜，水果，美味