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素菜炒面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:46:46 来源：本站原创作者：胡慧中 阅读次数：4798

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

面条300克	青椒30克相克食物
胡萝卜30克相克食物	洋葱50克相克食物
鸡蛋1只相克食物	食用油适量
老抽适量	白糖适量相克食物
鸡精适量	盐适量
香油少许

素菜炒面的做法

1.成品图；
2.食材：面条，洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋；
3.辅料：洋葱切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，待用；
4.面条入锅煮熟；
5.煮熟后捞出；
6.冷水待凉；
7.油锅热油，倒入适量食用油；
8.鸡蛋入锅用勺子打散；
9.辅料入锅翻炒；
10.面条入锅翻炒；
11.加入适量老抽，白糖，盐，鸡精调味翻炒；
12.完全入味后倒少许香油即可出锅；

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