红烧罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

红烧罗非鱼的做法

• 1.去养鱼池钓鱼，过程省略。

• 2.洗净，切斜十字花，备好葱姜蒜红辣椒，花椒大料盐，老干妈香辣酱。

• 3.热锅煎至金黄色，把备料一次倒入锅中，加水。

• 4.中火把汤汁焅尽。

• 5.关火起锅，色香味俱佳的红烧罗非鱼在半小时左右被端上桌。