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香辣基围虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:36:33 来源：本站原创作者：责任编辑NO。姜敏 阅读次数：4057

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

基围虾500克	干辣椒20克相克食物
青椒1个相克食物	葱1根相克食物
姜5克相克食物	蒜1个相克食物
油5克	生抽2克
醋3克相克食物	料酒2克
盐2克

香辣基围虾的做法

1.食材洗净备好
2.基围虾剪去虾须尖刺，用刀将虾片成两半，头部连着
3.所有食材切末
4.油烧至五成热
5.炸2分钟，虾身变红色就可以捞出备用
6.放入花椒辣椒干炒出麻辣油
7.葱姜蒜炒出香味
8.放入炸好的虾放盐、生抽、料酒、胡椒粉、醋、翻炒入味
9.出锅装盘

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