孕妇补铁的方法和技巧有哪些

铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力等症状，还会给胎儿带来不良影响。为拯救广大孕妈于水深火热中，下面妈网百科向大家介绍4种孕妇补铁的方法。

1、多食用富铁食物

女性若有计划怀孕，就应该在孕前开始适量食用富铁食物。常见的富铁食物有动物肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄、豆制品、红枣、木耳等。

2、食用有助于铁吸收的食物

食用富铁食物的同时，可以多吃一些水果和蔬菜，不但营养均衡，而且有很好的补铁作用。水果和蔬菜虽然含铁量不高，但其所含维生素C可以促进铁在肠道的吸收。

3、多用铁锅炒菜

使用铁锅、铁铲炒菜时会产生一些小碎铁屑，这些铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收。另外，少用铝锅炒菜，因为铝能阻止铁的吸收。

4、日常生活中避免铁流失

忌过量饮茶及咖啡，因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。