酸枣核的食用方法和技巧

酸枣核具有如此显著的功效，实属养生益气的食疗佳品。一般来说，酸枣核均是用来内服，可以煎汤，也可以煮汁，还能熬粥，具体怎么服用就要看是治疗什么样的症状了。下面，我们一起来看看酸枣核的食用方法有哪些吧！

1、酸枣核粥：酸枣核10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

2、枣仁人参粉：酸枣核20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。

3、胆风沉星（胆风毒气，虚实不调，昏沉多睡）：用酸枣核一两（生用）、蜡茶二两，以生姜汁涂炙微焦为散。每取二钱，加水七分煎至六分，温服。

4、胆虚不眠（心多惊悸）：用酸枣核一两，炒香，捣为散。每服二钱，竹叶汤调下。又方：再加人参一两、辰砂半两、乳香二钱半，调炬蜜做成丸子服下。

5、振悸不眠：用酸枣核二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，加水八升，煮成三分，分次服。此方称“酸枣仁汤”。

6、虚烦不眠：用酸枣核二升，母、干姜、茯苓、芎各二两，甘草（炙）一两，先以水一斗煮枣仁，得汁七程式，再放入其余各药同煮，最后得汁三程式，分次服下。

7、骨蒸不眠：用酸枣核一两，加水二碗研绞取汁，下粳米二合煮粥。粥熟后，再下地黄汁一合，煮匀吃下。

6、盗汗：用酸枣核、人参、茯苓，等分为末，每服一钱，米汤送下。