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青菜豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:01:03 来源：本站原创作者：王挺阅读次数：2316

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小白菜500g相克食物	老豆腐200g
大蒜3瓣相克食物	油适量
盐适量	十三香适量

青菜豆腐的做法

1.小白菜去老叶去根在，在淡盐水中浸泡十分钟后，再淘洗一遍，控水备用
2.老豆腐用清水冲洗之后切块
3.小白菜切段
4.蒜切小粒
5.锅中放油，油温热时，放入豆腐煎炒
6.待豆腐稍稍变色，盛出备用
7.再放入蒜炒香
8.放入青菜，加入十三香翻炒
9.青菜稍稍炒软时，放入豆腐，加入盐翻炒一分钟即可
10.装盘开吃

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