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鸡腿饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 13:32:37 来源:本站原创作者:陈楚河  阅读次数:8900  

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡腿4个相克食物西兰花适量相克食物
胡萝卜适量相克食物适量相克食物
适量相克食物八角2个
生抽适量 老抽适量
料酒适量适量
鸡精适量胡椒粉适量
耗油适量适量相克食物
香油适量5瓣相克食物

鸡腿饭的做法

  • 1.准备鸡腿

  • 2.剔骨

  • 3.加入葱 姜 料酒 生抽 老抽 耗油 盐 鸡精 糖 香油 胡椒粉

  • 4.拌匀,腌制20分钟

  • 5.锅里放油,煎一下鸡腿,放入生蒜

  • 6.两面煎至变色,把淹鸡腿的汤汁倒入锅里,加入八角

  • 7.锅里加点水,小火炖,收汁

  • 8.西兰花和胡萝卜用开水烫一下,摆盘,鸡腿上浇点汤汁

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