老干妈炒黄瓜丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

老干妈炒黄瓜丁的做法

• 1.黄瓜和里脊肉均切成丁，肉丁加盐，淀粉和黄酒扮匀待用。

• 2.锅放油，将肉丁放入锅中滑散。

• 3.放入老干妈，炒出红油。

• 4.加入黄瓜丁，加盐，生抽，快速炒匀。

• 5.加入鸡精调好味盛出。